Überzeugend

Neulich in einem kleinen Restaurant in Keitum. Eine junge Dame fragt, ob sie das Putengeschnetzelte auch ohne Champignons haben könne. Die Dame, die bedient, geht nach hinten in die Küche und fragt den Koch. Von dort schallt Sekunden später mit schönstem norddeutschen Dittsche-Zungenschlag durch den Laden: Jesss, wi kähn!